米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ

sato☆2736
sato☆2736 @cook_40341304

♪ホエーと米粉でヘルシーおやつ♪
出来立てホワホワ~♪冷めてもモッチリフワフワ♪

このレシピの生い立ち
ホエー消費に☆米粉と自家製ジャムでヘルシーお菓子を作りたくて♪

米粉とホエーでいちごジャムパウンドケーキ

♪ホエーと米粉でヘルシーおやつ♪
出来立てホワホワ~♪冷めてもモッチリフワフワ♪

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材料

22cmパウンドケーキ型(ダイソー購入)
  1. 米粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 2個
  4. てんさい糖 大さじ2
  5. パルスイート 大さじ2
  6. ホエー(ヨーグルト濾した液) 200g
  7. サラダ油 大さじ2
  8. いちごジャム 適量

作り方

  1. 1

    米粉とベーキングパウダーをナイロン袋に入れて空気を含み良く振る

  2. 2

    オーブンを170°で余熱

  3. 3

    ボウルに卵を溶き砂糖・パルスイートを加えて良く混ぜる

  4. 4

    ホエーを加えて良く混ぜ、サラダ油を入れ混ぜる

  5. 5

    米粉を加えて滑らかになるまで混ぜたら型に流す

  6. 6

    流した上にイチゴジャムを乗せてオーブンで45分焼いて完成♪

  7. 7

  8. 8

    ホエーとHMでチョコバナナパウンドケーキID20967033

コツ・ポイント

ボウル1つで簡単☆甘さ控えめなのでお好みで調整して♪食べる時にジャム追加で乗せても♪他のジャムでもOK♪

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sato☆2736
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いつも皆さんのレシピ参考にさせて頂いてます♪撮り忘れしなかったつくれぽ・レシピはupしてみようと思い始めてみました(о´∀`о)ズボラ主婦の為簡単な料理が大好きです♪東北の田舎に住んでいる為レシピは味が濃く感じるかもです(^_^;)勝手にフォロー失礼しますm(_ _)mつくレポ有難うございます♪♪
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