超簡単★マッシュルームのガーリック炒め
イメージはマッシュルームのアヒージョ
このレシピの生い立ち
とにかくニンニクとマッシュルームが食べたくて炒めてみました
作り方
- 1
マッシュルームを綺麗にして軸がいやな場合は取って半分に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、みじん切りニンニクを入れ、香りが立ってきたらマッシュルームを入れて炒める
- 3
塩(お好きな塩)コショウで味付けして完成！
コツ・ポイント
私はトリュフ塩を使います
ニンニクはチューブでもスライスでもなんでもOK!
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