獅子唐辛子の炒め煮

まま蔵 @prey2615
ごま油で炒めることにより獅子唐辛子の甘みが膨らみます。ミンチの旨味とピリ辛でお酒の友やご飯の友に最高です。
このレシピの生い立ち
京都は万願寺唐辛子が美味しいが、たまには普通の獅子唐辛子も。
獅子唐辛子の炒め煮
ごま油で炒めることにより獅子唐辛子の甘みが膨らみます。ミンチの旨味とピリ辛でお酒の友やご飯の友に最高です。
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