クセのある豚バラ軟骨とクセのあるヤンニョムジャンを合わせることで最強のつまみになります！軟骨のコリコリした感じも最高！
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキン食べてたら思いつき、癖のある豚バラ軟骨にはニラが合うな！と思ってジャンを作りました！狙い通り酒のつまみとして最高です！酒好きな方はビールや紹興酒で！