大葉で爽やかジェノベーゼソース
TOMOKO☆ABE @cook_40296902
大葉の爽やかな風味が、後味にのこり
色々なお料理にアレンジできます！
パスタ チキン パン など
このレシピの生い立ち
よく大葉のジェノベーゼを目にする事があり
家庭菜園にも沢山あるので、初めて作ってみたら簡単でした^_^
大葉で爽やかジェノベーゼソース
大葉の爽やかな風味が、後味にのこり
色々なお料理にアレンジできます！
パスタ チキン パン など
このレシピの生い立ち
よく大葉のジェノベーゼを目にする事があり
家庭菜園にも沢山あるので、初めて作ってみたら簡単でした^_^
作り方
- 1
大葉は洗い
水気を切っておきます -
- 2
ミキサーにナッツとにを入れまわします 次に他の材料を全部入れてミキサーにかけペースト状にします
-
- 3
できたら
殺菌した瓶に入れ
エクストラバージンオリーブオイルをジェノベーゼの表面全体を覆うように入れ冷蔵庫で保存 -
コツ・ポイント
大葉の水分をしっかり切って
保存時はエクストラバージンオリーブオイルで表面が空気に触れない様に覆う
日々の食事をupしています^_^ いつもご覧いただいている皆様、ありがとうございます☆ Instagram→abetomoko9063で動画も少しのせてます^_^ つくれぽの投稿ありがとうございます^_^ 楽しく拝見させて頂いております☆
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