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ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)
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ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)-レシピのメイン写真

ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)

xyzクック
xyzクック @xyzco9

強力粉でもちもちに作ります。

このレシピの生い立ち
キャベツ焼きの後にホットプレートカレーを作ります。レシピID20949793

強力粉でもちもちに作ります。

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キャベツ焼きの後にホットプレートカレーを作ります。レシピID20949793

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ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)

xyzクック
xyzクック @xyzco9

強力粉でもちもちに作ります。

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キャベツ焼きの後にホットプレートカレーを作ります。レシピID20949793

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材料

4人分
  • 強力粉 80g
  • だし汁 180cc
  • パセリ 大さじ2
  • オイル 適量
  • 千切りキャベツ 1/4個
  • 卵 4個
  • お好み焼きソース 大さじ4
  • 鰹節 1パック
  • 青のり 小さじ4
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作り方

  1. 1

    強力粉をだし汁で溶かしておきます。パセリ入りの生地です。

  2. 2

    ホットプレートでオイルを引いて小麦粉生地をお玉一杯づつ丸く落とします。

    • ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)作り方2写真
  3. 3

    千切りキャベツを山盛りおきます。真ん中に卵を入れたいので窪みを作ります。

    • ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)作り方3写真
  4. 4

    卵を落として半分に折り込みます。何回かひっくり返して焼きます。

    • ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)作り方4写真
  5. 5

    上にお好みのトッピングします。ソース、鰹節、青のりなど。

    • ホットプレートでキャベツ焼き(関西焼風)作り方5写真

コツ・ポイント

先にひっくり返してよく焼いて二つ折りしても良い。マヨネーズもトッピングできます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2020/07/11 01:11に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ホットプレート キャベツ かつお節 強力粉 卵

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