すき焼きのタレで赤魚煮

alaguma @cook_40348656
濃いめの煮付けで、ご飯進みます**
このレシピの生い立ち
テレビで、煮物にすき焼きのタレを使っていたので
今回は魚バージョンで作りました。
作り方
- 1
お水、お酒、すき焼きのタレ、すりおろした生姜をフライパンに入れ、お魚を並べます。
- 2
煮たってきたら蜂蜜を加え、落し蓋をします。濃い味が好きな方はオイスターソースを少々。煮汁が半分くらいなったら完成
コツ・ポイント
すき焼きのタレに、みりんが入ってるので蜂蜜は甘めが好きな方に。オイスターソースは濃い味に。お水とタレで割るだけなの手軽に美味しく作れます(^^)
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