ホタテのみみと大根の煮物（すき焼きタレ）

Name: ホタテのみみと大根の煮物（すき焼きタレ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １/２本; ほたてのみみ等 適量; すき焼きのタレ（ヤマサすき焼き専科） １５０ｃｃ; 水 ４００ｃｃ; はちみつ 大１

にっくぅ～ @cook_40054654

ホタテのだしが出ていて、美味しい！
このレシピの生い立ち
ホタテをたくさんいただいたので、簡単に出来る煮物を考えていて、思いつきました！

ホタテのみみと大根の煮物（すき焼きタレ）

にっくぅ～ @cook_40054654

ホタテのだしが出ていて、美味しい！
このレシピの生い立ち
ホタテをたくさんいただいたので、簡単に出来る煮物を考えていて、思いつきました！

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材料

大根１/２本
ほたてのみみ等適量
すき焼きのタレ（ヤマサすき焼き専科）１５０ｃｃ
水４００ｃｃ
はちみつ大１

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作り方

1
ホタテのみみ等を綺麗に洗っておく。大根は皮をむき、適当な大きさに切り（面取りもしました）１０分程度下茹でし、水気を切る。
2
ホタテのみみ等を鍋に入れて火にかけ、水分をとばす。水分をとばしたら、下茹でした大根も入れて軽く炒める。
3
②にすき焼きのタレ、水、はちみつを入れて沸騰したら中火で落し蓋をし２０～２５分煮込んで、そのまましばらく放置したら完成！

コツ・ポイント

煮込んでいる時、時々焦げないように混ぜて下さい。
ホタテのみみ等に砂がけっこー付いているので、よく洗って下さい。（食べる時、ジャリジャリします＾＾；）

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つくれぽ

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にっくぅ～ @cook_40054654

2012/06/04 04:54に公開

つくれぽ１０００件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています＾＾趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理！★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り！などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し！の料理作りを目指しています！

このレシピのキーワード

煮物すきやき大根帆立貝はちみつ

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