すき焼きのタレでさばのみぞれ煮

おやだまま @cook_40038612
すき焼きのタレがあまったら是非どうぞ。大根も消費できてステキです。
このレシピの生い立ち
生協のさばのおろし煮大好きなんです。でも高いんです。なんとか自力で出来ないものか・・・。ある日すき焼きのたれが残っていました。これでできるんじゃない?と作ってみたレシピ。合格でした。
すき焼きのタレでさばのみぞれ煮
すき焼きのタレがあまったら是非どうぞ。大根も消費できてステキです。
このレシピの生い立ち
生協のさばのおろし煮大好きなんです。でも高いんです。なんとか自力で出来ないものか・・・。ある日すき焼きのたれが残っていました。これでできるんじゃない?と作ってみたレシピ。合格でした。
コツ・ポイント
ふたをぴっちり閉めてしまうと魚臭くなるので、少し開けておきます。
大根は水気を切らないと味が薄まってしまいます。
お好みで水溶き片栗粉を最後にいれるとまとまり感が出ます。
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