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牛乳かん -レシピのメイン写真

牛乳かん 

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

緑と黄色のキウイがきれいな牛乳かん
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。

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材料

4人分
  • 粉寒天 4g
  • 水 360ml
  • 牛乳 200ml
  • さとう 40g
  • キウイフルーツ 1個
  • ゴールドキウイ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と水を入れてよく混ぜながら火にかけ、沸騰したらさらに2分位混ぜながら加熱する。

  2. 2

    さとうを加えて溶かし、火を止める。牛乳を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    器に盛り、皮をむいて好みの大きさに切ったキウイフルーツを添える。

コツ・ポイント

粉寒天は、沸騰するまで加熱することでしっかり固まります。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2020/12/28 04:49に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

キウイ 牛乳 ゴールデンキウイ かんてん

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