土鍋付き電子レンジでつくる「かぶら蒸し」
小泉成器（公式） @cook_40308233
付属の萬古焼土鍋を使用。
使用商品：コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)
自動メニュー：25「かぶら蒸し」
このレシピの生い立ち
専用の萬古焼土鍋を使えば、電子レンジでご飯が炊けます。
その他豊富なレシピを紹介していきたいと思います。
土鍋付き電子レンジでつくる「かぶら蒸し」
付属の萬古焼土鍋を使用。
使用商品：コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)
自動メニュー：25「かぶら蒸し」
このレシピの生い立ち
専用の萬古焼土鍋を使えば、電子レンジでご飯が炊けます。
その他豊富なレシピを紹介していきたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
コイズミ「土鍋付き電子レンジ」KRD-182Dを使ったレシピです。
-
- 2
大根は皮を剥き、すりおろし水気を絞る。
- 3
はんぺんは、フォークで潰す。
- 4
2. と3. とA を混ぜ合わせ、4 等分にし、丸めてラップで包む。
- 5
B を合わせ、鍋に入れ、内フタでフタをする。
- 6
内フタの上に4. を置く。
- 7
外フタはせずに、【自動メニュー26：かぶら蒸し】で加熱する。
- 8
加熱終了後、6. はお皿に移し、タレにC でとろみを付ける。
- 9
お好みで三つ葉を入れる。
コツ・ポイント
大根のすりおろしの水気を絞る際、絞りが少なく水気が多すぎると固まらな
い可能性があります。また、絞りすぎると固く仕上る可能性があります。
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