お米を研ぎ、15分ほど浸水させます。

トウモロコシは皮を剥き、半分に切ってから身を削ぎ落とします。

炊飯器にお米、白出汁を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。

３）に２）でそぎ落としたトウモロコシを入れ、炊きます。

炊き上がったらバターとあらびき胡椒を加え、全体を底から混ぜ合わせて出来上がりです。