作り方
- 1
茄子は、ガクとヘタをとり
４等分づつにして水にさらす
５分たったら、水気を吹いて
串にナスを刺して計８本作っておく - 2
フランスパンに、バターを
入れて溶かししょうゆを入れナスを入れたら焼き色がつくまで焼いて蒸し焼きにする - 3
焼き色がついたら
お皿に水菜をひいて
ナスをのせたら完成
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとナスも早く焼けるよ。
ときどき、バターじょうゆにナスを絡めるようにまんべんなくしてね
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20954541
