残り物 焼き飯(焼き肉味)

アル中のOKKUN
アル中のOKKUN @cook_40356886

しんなり 濃い味 焼き飯だぞ。
魚肉ソーセージがアクセント。
このレシピの生い立ち
もう、買い物 面倒くさくて あるものを炒めてしまいました。
意外と美味。

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材料

1人分
  1. 麦ごはん(白ごはんでも) パックごはん半分
  2. お米かわりに食べる彩り野菜 適量
  3. ラーメン野菜 1袋
  4. 魚肉ソーセージ 1本
  5. 玉子 1個
  6. 刻みネギ
  7. 焼き肉のタレ 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫、冷凍室の残り物を使いました。
    ごはん(麦ごはん) 彩り野菜(刻んだカリフラワー、人参、ほうれん草)を炒めます。

  2. 2

    玉子を加えて更に炒め、魚肉ソーセージ、ラーメン野菜を加えて 又炒めます。

  3. 3

    全体がしなってきたら 刻みネギ投入。
    焼き肉のタレを味をみながら加えて 塩コショウで仕上げましょうか。
    いや聞かれても。

  4. 4

    器に盛り付け、いっただっきまぁ〜す。
    今日はなかったのでつかいませんでしたが、お好みで紅しょうがを。

コツ・ポイント

焼き肉のタレは味をみながら少しずつ。
チャーハンというより しんなり感のある焼き飯です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

アル中のOKKUN
に公開
1963年生、京都のアルコール依存症当事者の、おっさんです。※ コンロは カセットコンロ1台。包丁は 100均のペティナイフ一本だけ。300円のお鍋。400円のフライパン。200円の玉子焼きフライパン。100均 お玉。100均穴あき お玉。100均 フライ返し。電子レンジ調理用具は これだけです。アメブロhttps://ameblo.jp/mjjtm
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