豚こまdeひと口チーズカツ
ふんにゃん @cook_40251612
ひき肉を使わず、豚こまで肉々しいチーズINメンチカツ風！
コスパ抜群で大人も子どもも大満足のガッツリ肉料理！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみました。
少量なので、バッター液や溶き卵を使わずにマヨネーズで代用しました。
酸味は揚げ焼きすると飛んでしまうので、大丈夫ですよ！
ビタミンB1を摂取してダイエットも上手く出来るかも\( ˆωˆ )/♡
豚こまdeひと口チーズカツ
ひき肉を使わず、豚こまで肉々しいチーズINメンチカツ風！
コスパ抜群で大人も子どもも大満足のガッツリ肉料理！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみました。
少量なので、バッター液や溶き卵を使わずにマヨネーズで代用しました。
酸味は揚げ焼きすると飛んでしまうので、大丈夫ですよ！
ビタミンB1を摂取してダイエットも上手く出来るかも\( ˆωˆ )/♡
アプリでひらく作り方
- 1
スライスチーズは1枚を縦4等分に切り、クルクルと巻いておく。
さけるチーズなら縦半分に切ってからそれぞれ4等分に。 -
- 2
豚こま肉を8等分に分け1のチーズを包んでギュッとにぎって形を整える。
-
- 3
塩胡椒をふって、マヨネーズを絡めて、パン粉を付ける。
マヨネーズがバッター液の代わりです。 -
- 4
サラダ油を中火で熱し、転がしながら揚げ焼きにする。
-
- 5
出来上がり！
豚肉にはビタミンB1がたっぷり！
ビタミンB1は、糖質の代謝をサポートし、疲労回復の効果が。
-
- 6
チーズがとろ〜り！
-
コツ・ポイント
特にないですが、マヨネーズではなく普通に小麦粉→溶き卵→パン粉でももちろん◎です！
チーズはさけるチーズを使うとトロ〜りのびると思います。
今回冷蔵庫になかったので残念〜(T^T)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960779
