大根のおろ抜き菜、水菜はキッチン鋏で、食べやすい大きさに切る。

鍋にお湯を沸かし、塩を入れておろ抜き菜、水菜をサッと湯がく。

ザルにあげて水で冷ます。

ボールによく水気を絞ったおろ抜き菜、水菜をいれて、カニカマもほぐして入れる。

鶏がらスープの素、塩、ごま油を入れてよく合える。

冷蔵庫で冷やして召し上がれ！