ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ

∞らら∞ @cook_40050967
ゴーヤの苦味が好きな方も苦手な方にも食べてほしい(o^^o)我が家のサラダはコーンの甘みでお子様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
コーンがたくさんあったので、大好きなゴーヤサラダにまぜてみました♪
ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ
ゴーヤの苦味が好きな方も苦手な方にも食べてほしい(o^^o)我が家のサラダはコーンの甘みでお子様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
コーンがたくさんあったので、大好きなゴーヤサラダにまぜてみました♪
作り方
- 1
玉ねぎはスライスしてよく揉み、水にさらす。5分ほどしたら水気をしぼる。
- 2
ゴーヤは薄くスライスして、塩もみしたら沸騰したお湯で1〜2分茹でる。冷水にとって水気をしぼる。
- 3
ゴーヤ、玉ねぎ、コーン(今回は冷凍したものを解凍して使用)をボウルへ入れる。◎調味料で和えて冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方はワタをしっかりこそげ取って、しっかり塩もみするのがオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20956627