豚肉とカボチャの甘醤油炒め

Ayagakky
Ayagakky @cook_40342624

過去1で美味しかったです！
このレシピの生い立ち
自炊記録　9皿目
母からLINEで教えてもらいました。母と同じ味を再現出来ました。美味しかったです。

豚肉とカボチャの甘醤油炒め

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材料

1.5人分
  1. カボチャ 1/4くらい
  2. 豚肉 5枚
  3. 砂糖 1くらい
  4. 醤油 1.5くらい

作り方

  1. 1

    カボチャを切る

  2. 2

    レンジでいい感じに柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    豚肉を切る

  4. 4

    豚肉を炒める

  5. 5

    カボチャも一緒に炒める

  6. 6

    いい感じになったら砂糖：醤油を1:1.5くらい入れる

  7. 7

    味を調節する

  8. 8

    完成

  9. 9

  10. 10

    えだま21さん、ありがとうございます！
    つくレポ嬉しいです╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

カボチャをレンジで加熱しすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、ある程度硬い方が美味しいと思います。
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Ayagakky
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土日のみ、自炊をしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自炊経験が浅く、多分こんな感じだろうという想像で、自炊中。そのため、記録用に書いてある量もあまり頼りになりません。すみません。自分の好きな味に近づけて「いい感じ」に作ってもらえると嬉しいです！
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