辛子炒め
定番野菜炒めのレパートリー。使う調味料で種類を増やし食卓を楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
趣味で料理しています。
作り方
- 1
玉ねぎ・人参を食べやすい大きさに切り、フライパンに油を敷き玉ねぎ・人参・塩(野菜をしならせる為)を入れ炒めます。
- 2
お好み具合に炒まったら、豚バラ肉を加え炒めます。
- 3
肉に火が通ったら、チューブ辛子・マヨネーズ・ブラックペッパー・ニンニクを入れ、よく混ぜ炒めます。
- 4
混ざったら器に盛り完成。
コツ・ポイント
使ってる材料は一例です。好きな食材を使って下さい。
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