作り方
- 1
卵液を作る。
材料☆の卵一個、牛乳200cc、砂糖大2をボールに入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
食パンは適当な大きさに切る。
我が家は4等分にしましたが好きな大きさでOK -
- 3
トレーに食パンを並べて上から卵液をかけていく。
約15分おいてひっくり返す。
約30分おく。 -
- 4
フライパンをやや弱めの中火で温める。オリーブオイル小さじ1とバター10gをとかし、❸の食パンを焼く。
-
- 5
焼き色がついたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成！
甘さ控え目なのでお好みで粉砂糖まぶしたり、はちみつをプラスしてもいいですよ～ -
コツ・ポイント
卵液につけておく時間は短ければ耳が少し硬めで、冷蔵庫で前日から準備しておけば柔らかめです。お好みで調節してみてください。
フランスパンだとまた違った味わいでこちらも美味です。
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