甘辛☆お酢入りさっぱり！素麺のビビン麺風
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
ソーメンアレンジメニュー☆お酢が入っているのでさっぱり！！タレを混ぜればすぐできます^ ^
ソーメンの甘辛ビビン麺風
このレシピの生い立ち
ビビン麺が食べたいけども、ソーメンしかなかったので…美味しくできました
甘辛☆お酢入りさっぱり！素麺のビビン麺風
ソーメンアレンジメニュー☆お酢が入っているのでさっぱり！！タレを混ぜればすぐできます^ ^
ソーメンの甘辛ビビン麺風
このレシピの生い立ち
ビビン麺が食べたいけども、ソーメンしかなかったので…美味しくできました
作り方
- 1
長ネギとにんじんは、なるべく細く千切りにします
★を大きめのボールでよく混ぜます -
- 2
沸騰したお湯にソーメンとにんじんを入れ、1分半〜2分茹でます
流水で、よく揉み洗いします -
- 3
水気をよく絞り、混ぜ合わせておいた★とよく混ぜ、完成っ！！
- 4
食べるラー油があったので、仕上げにかけました^ ^
コツ・ポイント
ソーメンは、あまり長く茹ですぎず、流水でよく揉み洗いします
ぬめりがあると、ベタベタになりすぎてしまうので
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