作り方
- 1
鶏胸肉ともも肉をスライスして塩胡椒して中火で焼く
- 2
焼き色がついたらニンジンなどを入れすき焼きタレを絡める
- 3
ニンジンが柔らかくなったら麩を入れてタレを染み込ませる
- 4
麩の味見をしてタレが染み込んで柔らかくなっていたら完成
コツ・ポイント
鳥は牛より味が染みにくいので、麩と一緒に食べるとより美味しい
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焼き色がついたらニンジンなどを入れすき焼きタレを絡める
ニンジンが柔らかくなったら麩を入れてタレを染み込ませる
麩の味見をしてタレが染み込んで柔らかくなっていたら完成
鳥は牛より味が染みにくいので、麩と一緒に食べるとより美味しい
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