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大根とカニカマの旨マヨサラダ
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大根とカニカマの旨マヨサラダ-レシピのメイン写真

大根とカニカマの旨マヨサラダ

yucacooks
yucacooks @cook_40349005

昆布などの旨味がたっぷりの調味酢を入れることで、単調な味にならず食べやすくなります◡̈︎* 我が家のサラダの定番です♪
このレシピの生い立ち
マヨサラダにお酢を少し入れるのですが、代わりに調味酢を入れてみたら旨味が加わってとても美味しかったのでレシピにしました◡̈︎*

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マヨサラダにお酢を少し入れるのですが、代わりに調味酢を入れてみたら旨味が加わってとても美味しかったのでレシピにしました◡̈︎*

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大根とカニカマの旨マヨサラダ

yucacooks
yucacooks @cook_40349005

昆布などの旨味がたっぷりの調味酢を入れることで、単調な味にならず食べやすくなります◡̈︎* 我が家のサラダの定番です♪
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マヨサラダにお酢を少し入れるのですが、代わりに調味酢を入れてみたら旨味が加わってとても美味しかったのでレシピにしました◡̈︎*

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材料

小鉢で2人分
  • 大根 約150g
  • カニカマ 3本
  • ◯ミツカン やさしいお酢 (→すし酢や他の調味酢でも代用可能です) 小さじ1〜2
  • ◯マヨネーズ 大さじ1〜
  • 薬味ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩を振り、10分程置いてからキッチンペーパーなどでしっかり水気を切る。カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    1と◯の調味料を混ぜ合わせて器に盛り、お好みでネギを散らして完成。

  3. 3

    ◎味変でわさびや辛子を少し混ぜ合わせたり、ねぎの代わりにブラックペッパーをかけるのもオススメです( ˊᵕˋ )

コツ・ポイント

調味料の分量は目安ですので、お好みの味加減に調節してみてください。

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yucacooks
yucacooks @cook_40349005
2022/09/07 21:42に公開
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 大根 カニカマ

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