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ドラゴンフルーツマヨinひよこ豆サラダ
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ドラゴンフルーツマヨinひよこ豆サラダ-レシピのメイン写真

ドラゴンフルーツマヨinひよこ豆サラダ

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

ひよこ豆やきゅうりにアボカドなど野菜を刻んでひよこ豆チョップドサラダを作りました。栄養たっぷりのわが家のサラダ♪

このレシピの生い立ち
ホテルバイキングでよく食べた、ひよこ豆のサラダを食べたくて久しぶりに大量に炊いて作りました。

ひよこ豆やきゅうりにアボカドなど野菜を刻んでひよこ豆チョップドサラダを作りました。栄養たっぷりのわが家のサラダ♪

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ホテルバイキングでよく食べた、ひよこ豆のサラダを食べたくて久しぶりに大量に炊いて作りました。

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ドラゴンフルーツマヨinひよこ豆サラダ

かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
琉球あいらんど

ひよこ豆やきゅうりにアボカドなど野菜を刻んでひよこ豆チョップドサラダを作りました。栄養たっぷりのわが家のサラダ♪

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ひよこ豆やきゅうりにアボカドなど野菜を刻んでひよこ豆チョップドサラダを作りました。栄養たっぷりのわが家のサラダ♪

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材料

2人分
  • ひよこ豆 1カップ
  • きゅうり 1/2本
  • アボカド 1/2個
  • ハンダマ(水前寺草) 適量
  • 大葉 5枚
  • 玉ねぎ(小) 1/4
  • ドラゴンフルーツドレッシング(ID:20940956) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆以外は、食べやすく刻んだり、カットする。

  2. 2

    ひよこ豆と①を皿に入れる。

    • ドラゴンフルーツマヨinひよこ豆サラダ作り方2写真
  3. 3

    ドラゴンフルーツドレッシングとマヨネーズを混ぜる。

  4. 4

    ②全体に塩を振りかける。

  5. 5

    ④に③ドラゴンフルーツマヨを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤にカットしたゆで卵を散らして完成。

コツ・ポイント

ひよこ豆は、すぐ使えるミックス缶を利用しても良いです。
きゅうりのシャキシャキ感とひよこ豆は、相性抜群！
ドレッシングはマヨネーズだけでもお勧めです。

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かわR995NR☆
かわR995NR☆ @cook_40319422
2022/09/07 21:40に公開
琉球あいらんど
コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ！残り物はアレンジして食する！つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ゆで卵 アボカド キュウリ ひよこ豆 玉ねぎ ドラゴンフルーツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958145
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