二握り分の挽き肉様大豆ミートを

500mlの水に入れて

中火でぐつぐつするまで火にかけ、

3分煮る

ざるにあげたら、水で2回くらいざっとあらい、ぎゅっと水をきる

フライパンに油を大3くらいしいたら、しょうが、にんにくのすりおろしこさじ1づつをのばす。※まだ火をつけない

上から大豆ミートをかぶせたら、中火をつけて

調味料を加えてまぜたら、

中火～弱火で約3分

水分がとべば、できあがり！