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千里眼風冷やし中華のタレ
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千里眼風冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

千里眼風冷やし中華のタレ

新井家の食卓
新井家の食卓 @cook_40340330

化学調味料を一切使わない身体に優しいタレ!
サラダのドレッシングでも美味しい。

2023.5.6レシピ更新
このレシピの生い立ち
千里眼は大好きだけど身体に良い物を取り入れたい想いから。

化学調味料を一切使わない身体に優しいタレ!
サラダのドレッシングでも美味しい。

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千里眼は大好きだけど身体に良い物を取り入れたい想いから。

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千里眼風冷やし中華のタレ

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新井家の食卓 @cook_40340330

化学調味料を一切使わない身体に優しいタレ!
サラダのドレッシングでも美味しい。

2023.5.6レシピ更新
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化学調味料を一切使わない身体に優しいタレ!
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材料

  • 玉ねぎ麹 50g
  • 中華麹 50g
  • 砂糖 10g
  • みりん 20g
  • 醤油 60g
  • 酢 20g
  • にんにく 2かけ
  • 生姜 10g
  • ☆亜麻仁油 20g
  • ☆ごま油 20g
  • ☆水 50g調整
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作り方

  1. 1

    しっかり煮詰める
    粗熱を取ったらブレンダーで☆としっかり乳化させる

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新井家の食卓
新井家の食卓 @cook_40340330
2022/09/20 22:53に公開
無添加生活のメモ書き。メモだからたまに変わります。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 こうじ にんにく 玉ねぎ しょうが

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