コーン缶で簡単!枝豆とコーンのおやき

Saku_cook
Saku_cook @cook_40356926

コーン缶とむき枝豆を使った簡単おやきです。
おつまみにも、お子様のおかずにも。
このレシピの生い立ち
冷凍の剥き枝豆を使って簡単に、子供も喜ぶおやきを作りました!

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材料

  1. コーン缶 1缶
  2. 剥き枝豆 コーンの半分ぐらい
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 薄力粉or米粉 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 少々
  7. ケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにコーン缶(汁ごと)、枝豆、片栗粉、薄力粉全て入れて混ぜ合わせる。(ここでチーズを入れても美味しいです)

  2. 2

    油を熱したフライパンに、①をスプーンですくって落とし入れ、ひらべったくして2~3分焼く。

  3. 3

    こんがり焼き色がついたら反対側も2分程度焼く。塩をパラパラと振っておく。

  4. 4

    油を切ってお皿に盛る。
    ケチャップをつけても美味しい!

コツ・ポイント

サラサラすぎる場合は粉類を追加してみてください!薄力粉は米粉でも代用できます。

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レシピ作者

Saku_cook
Saku_cook @cook_40356926
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関西在住。出汁がきいた味付け、甘めの味付けが好き。年子の男の子2人のお母さんやってます。自分の為のレシピ覚え書きです。
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