コブサラダ風「まごにわやさしい」サラダ
健康的な食生活の為の食材&たまごとチーズの健康サラダ♪
このレシピの生い立ち
和食の基本、バランスの良い食事の合言葉♪
作り方
- 1
「ま」豆類
茹でミックスビーンズ使用 - 2
「ご」胡麻やナッツ類
すりごま、マヨネーズ、リンゴ酢、砂糖、しょうゆを合わせてよく混ぜてドレッシングを作る - 3
「に」肉類
ささみ肉のサラダチキン
レシピID20957388
細かく切る - 4
「わ」わかめ等の海草類
乾燥わかめは水に浸して戻す
よく絞って食べやすく切る - 5
「や」野菜類
レタスは洗って食べやすく切る
トマトは洗ってヘタを取り1㌢位の角切りにする - 6
「さ」魚等の魚介類
ちりめんを使用
最後にサラダ全体に散らばす - 7
「し」椎茸等のきのこ類
椎茸は石づきを切り落とし1㌢位の角切りにして皿に広げてレンジで1分半程加熱する - 8
「い」芋類
さつま芋は洗って1㌢程の角切りにして水に通してザルに上げる
耐熱ボウルに入れ3分程レンジ加熱する - 9
10分茹でたまごを作り
レシピID21884202
殻をむいて8等分に切る
チーズは1㌢程の角切りにする - 10
材料を皿に盛り
ドレッシングを添える - 11
最近「に」が増えて更にバランスが良くなったみたいですね、彩りが綺麗で美味しそうです♪
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
好みの食材を組み合わせて美味しく楽しく。
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