ささみ肉のサラダチキン
レンジで簡単、ヘルシージューシーチキン♪
このレシピの生い立ち
低カロリー高タンパク♪
作り方
- 1
ささみ肉は筋を取る
- 2
ジッパーバッグ又は食品用ポリ袋にささみ肉を入れ
水と塩、砂糖を加える - 3
調味料が溶けるまで袋の上から揉み
冷蔵庫で1時間程つけ置く - 4
水気を切って耐熱皿に入れ酒を振りかけ
ラップをしてレンジで表3分
裏にして2分加熱する - 5
粗熱が取れるまでそのまま置き
冷めたら冷蔵庫で保存する - 6
オリーブオイルを使ったサラダチキン
レシピID21325872
コツ・ポイント
漬け込む時にレモンやバジル適量を加えてアレンジもOKです。
しっかり加熱する。
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