サイリウム+オカラの糖質オフお好み焼き

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

サイリウムとオカラパウダーの糖質オフな お好み焼きです。 黒酢、ごま油、醤油のソースでも◎
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉を使いたかったので 糖質オフな お好み焼きにしました。

サイリウム+オカラの糖質オフお好み焼き

サイリウムとオカラパウダーの糖質オフな お好み焼きです。 黒酢、ごま油、醤油のソースでも◎
このレシピの生い立ち
キャベツの外葉を使いたかったので 糖質オフな お好み焼きにしました。

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材料

1-2人分
  1. 1個
  2. 100cc
  3. 顆粒出汁 小さじ1-1.5
  4. おからパウダー 大さじ1
  5. サイリウム 小さじ1.5
  6. キャベツ(千切り) 2枚
  7. もやし玉ねぎ(スライス)、(細切り) ※無くても 一掴み
  8. 白胡麻油or胡麻 小さじ2-3
  9. +お好みトッピング1
  10. マヨネーズ 小さじ2-3
  11. ソース 小さじ2-3
  12. 青のり 適宜
  13. 鰹節 1パック
  14. 紅生姜※無くても ひとつまみ
  15. +お好みトッピング2(ソース)
  16. 黒酢(レモン果汁や酢でも) 小さじ2-3
  17. ごま 小さじ1-2
  18. 醤油 小さじ2
  19. ニラor浅葱(細切り)※無くても 適宜
  20. ラー油or一味唐辛子※無くても 少々
  21. ニンニク(すり下ろし)※無くても 小さじ1
  22. 炒り胡麻※無くても 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに 溶き卵、水、だしの素、おからパウダー、サイリウムの順に入れ混ぜたら キャベツとお好きな具材を加えて混ぜる

  2. 2

    油を敷いた熱いフライパンに1を入れてならし 中火でじっくり蓋をして両面焼く

  3. 3

    ※1を耐熱皿に薄く広げて1-2分加熱でも◎

  4. 4

    2(3でも)を器に盛り(切ると食べ易いです)
    お好みのトッピングで お召し上がりください。

コツ・ポイント

マヨネーズもソースも糖質が高いので
ダイエッターには 胡麻油と黒酢と醤油のトッピングがオススメです。

※卵 無しの場合のメモ
おからパウダー 大さじ2
サイリウム 大さじ1

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加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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