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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • ゴーヤーとか 半分
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ、にんじん等 適当
  • にんにく 1片
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1
  • 顆粒だし鶏ガラ 小さじ1
  • 塩こしょう 適当
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作り方

  1. 1

    お豆腐の水抜き
    600wで3分

  2. 2

    ごま油で豆腐を焼いて取り出す

  3. 3

    にんにく、お野菜に火を通しお豆腐を戻して【A】を入れる

  4. 4

    溶き卵を入れる

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fzkitchen
fzkitchen @cook_40326214
2022/09/06 09:52に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる ゴーヤ にんじん にんにく 卵 もめん豆腐 玉ねぎ 鶏ガラ

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