カリフラワーは食べやすく切り分ける。
分量外の塩を入れたお湯を沸かして3分茹でる。

アスパラは3㎝に切り①のカリフラワーを1分茹でたら同じ鍋にアスパラを入れて2分茹でる。
※カリフラワーは3分茹でます

お刺身サーモンは1.5㎝角くらいに切って、ボウルに【A】とカリフラワー・アスパラと混ぜる。

【バジルソース】
7311780にレシピをのせています。
もちろん市販のバジルソースでも美味しくできます。