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*簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味
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*簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味-レシピのメイン写真

*簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味

*mintmint*
*mintmint* @cook_40352787

鶏皮好きの方に♪酒の肴に♪
鶏皮を鶏モモに変えて夕食の簡単一品に加えても良いです♪

このレシピの生い立ち
鶏皮のプルプル感が好きで考えました。
おつまみにもおすすめです♪

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*簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味

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*mintmint* @cook_40352787

鶏皮好きの方に♪酒の肴に♪
鶏皮を鶏モモに変えて夕食の簡単一品に加えても良いです♪

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材料

4人分
  1. 鶏皮(鶏モモでも) 200g
  2. 梅昆布茶(粉) 2g(1杯分.約小さじ1/2)
  3. ネギ(大葉、三つ葉でも) 少々
  4. 塩(塩茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮を小さめの一口大に切っておく。

    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、火が通るまで1〜2分塩茹でする。
    塩味薄めに仕上げて下さい。

    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げ、お湯を切ったらボールに入れ梅昆布茶とよく混ぜる。

    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、ネギを添えて完成♪
    冷やすと固まるので常温でお召し上がり下さい。

    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方4写真
  5. 5

    枝豆プラスも美味しいです♪
    お好みでどうぞ。
    その場合は15粒程を③で鶏皮と一緒に和えてください。

    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方5写真
  6. 6

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    • *簡単一品*ぷるぷる鶏皮の梅昆布風味作り方8写真

コツ・ポイント

コツなし♪
簡単あっという間に出来上がります♪

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*mintmint*
*mintmint* @cook_40352787
2022/09/08 13:31に公開
子供の頃から何か作っているのが好きで、お料理をしています☺料理は結婚が決まってから本やネットを見て覚えました。材料をすべて買い、調味料をすべて量り、細かいところまで本を見ながら作っていました。時間のある時は凝った料理もしていましたが、子供ができてからは忙しくなり、時短できる料理を考えています☺時間のある時に、つくれぽやレシピをUPしています♪どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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