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シャインマスカットとブッラータのサラダ
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シャインマスカットとブッラータのサラダ-レシピのメイン写真

シャインマスカットとブッラータのサラダ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!甘くてジューシィーなシャインマスカットに、濃厚なブッラータチーズが絡んでめちゃウマなサラダです!ワインのおつまみに

このレシピの生い立ち
スパイスアンバサダーの今月のテーマ『スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合!』にちなんだサラダを作りました!

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シャインマスカットとブッラータのサラダ

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材料

2人分
  • シャインマスカット 1/2房
  • ブッラータチーズ 1個
  • パープルフリル 3〜4枝
  • ◎白ワインビネガー・はちみつ 各大さじ1杯
  • ◎レモン果汁・オリーブオイル 各小さじ1杯
  • ◎カルダモンパウダー 2振り
  • ◎岩塩・黒粒胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    シャインマスカットを半分にカットする

    • シャインマスカットとブッラータのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和え、パープルフリルをちぎって加え、さっと和える

    • シャインマスカットとブッラータのサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け、中央にブッラータを乗せて、さらに黒粒胡椒をひいたら、出来上がり!

    • シャインマスカットとブッラータのサラダ作り方3写真
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    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  9. 9

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

パープルフリルの代わりに、お好みのハーブやサラダ菜などお好みのもをお使いくださいね♬

生ハムを添えても美味しいです♡

※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります

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sachi825
sachi825 @sachi825
2022/09/05 15:09に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

サラダ はちみつ シャインマスカット カルダモン

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