合挽のそぼろ

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

合挽肉のそぼろ
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合挽肉のそぼろ

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材料

  1. 合挽肉 150g
  2. 砂糖 大1
  3. 醤油 大1
  4. 大1
  5. みりん 大1
  6. おろし生姜 1片
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    ひき肉は室温にもどす

  2. 2

    材料全てをフライパンに入れてほぐしてから
    火にかける。

  3. 3

    混ぜながら汁気をとばす

  4. 4

    汁がなくなったら
    味を見て好みで
    砂糖、醤油を足す

  5. 5
  6. 6

    鶏肉のそぼろでもできます。

コツ・ポイント

合挽肉のそぼろ

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レシピ作者

kojikamori
kojikamori @cook_40147104
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仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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