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レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ
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レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

レンチン中に焼いたウインナーと混ぜるだけ！お弁当にもぴったり。我が家のサラダの定番です。あと一品におすすめホットサラダ！
このレシピの生い立ち
時間がないときによく作る定番です。

レンチン中に焼いたウインナーと混ぜるだけ！お弁当にもぴったり。我が家のサラダの定番です。あと一品におすすめホットサラダ！
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レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
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レンチン中に焼いたウインナーと混ぜるだけ！お弁当にもぴったり。我が家のサラダの定番です。あと一品におすすめホットサラダ！
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材料

  • かぼちゃ 1/8個弱（100ｇ）
  • じゃがいも 1個（100ｇ）
  • ウインナー 5本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ●酢 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗い、皮をむき12等分に切る。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは種を取り100gを6等分位に切る。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方2写真
  3. 3

    1と2を耐熱容器に入れ大さじ2の水を加え、ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで6分加熱する。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ウインナーは3等分にし、熱したフライパンでこんがり炒める。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルで3をつぶし●を入れ混ぜる。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを加え混ぜ、味見をして塩、こしょうで調える。
    ウインナーを加えざっくり混ぜる。

    • レンジで6分! ポテトとかぼちゃのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

・水を加えるとパサつき防止になります。
・ウインナーを焼く時は油をひかなくて大丈夫です。
・レンジ加熱の際、ラップの隙間から出る蒸気でやけどしないように気を付けてください。

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二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
2022/09/08 10:24に公開
千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ じゃがいも ソーセージ

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