【離乳食後期】手づかみ！ビビンバ風おやき
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
9～11ヶ月さんの【離乳食後期】のレシピです。鉄分が含まれる、ほうれん草を使っています。手でつまんでもベタベタしません。
このレシピの生い立ち
仙台白百合女子大学学生考案レシピ
【離乳食後期】手づかみ！ビビンバ風おやき
9～11ヶ月さんの【離乳食後期】のレシピです。鉄分が含まれる、ほうれん草を使っています。手でつまんでもベタベタしません。
このレシピの生い立ち
仙台白百合女子大学学生考案レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草、にんじんは加熱して軟らかくし、みじん切りにします。
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- 2
鍋に、ご飯、だし汁、ひき肉、①の野菜を全て入れ水分がなくなるまで煮ます。（5分程度）
-
- 3
②に醤油を加え混ぜ合わせ、片栗粉を加えてまとめます。
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- 4
フライパンにごま油を薄くのばし、③を何個かに分け、薄く広げて焼きます。
- 5
少し焦げ目がついてきたら裏返し、火から下ろし、皿に盛り付けます。
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- 6
手づかみ食べにもおすすめです。
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- 7
同じ材料を使ったヘルシービビンバのレシピはこちらです。
レシピID : 20957897 -
コツ・ポイント
・片栗粉をつなぎとして入れ、焼くことで、手でつかんでもベタベタしないおやきに！
つくれぽ
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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