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カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ
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カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ-レシピのメイン写真

カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

我が家のサラダ タンパク質を意識したサラダ❤ ドレッシングがシーザーサラダ風でベーコンの香ばしい風味と粉チーズの香りが◎
このレシピの生い立ち
我が家のサラダ タンパク質を意識したサラダ❤ ドレッシングがシーザーサラダ風でベーコンの香ばしい風味と粉チーズの香りが◎

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材料

1~2人分
  • ブロッコリー(冷凍) 150g
  • ゆで卵 2個
  • ベーコンブロック(5㎜幅にカット) 50g
  • 〇マヨネーズ 大さじ3
  • 〇豆乳(又は牛乳) 大さじ3
  • 〇粉チーズ 大さじ1と1/2
  • 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  • 〇レモン汁 大さじ1/2
  • 〇粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600W3分電子レンジで加熱し、粗熱を取る。

    • カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ作り方1写真
  2. 2

    中火で熱したフライパンにベーコンを入れてカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
    ボウルに〇を入れてよく混ぜ合わせる。

    • カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ作り方2写真
  3. 3

    2のボウルにベーコン、粗く潰したゆで卵、水気をきったブロッコリーを和える。

    • カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成♬

    • カリカリベーコン×ブロッコリー×卵サラダ作り方4写真
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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2022/09/05 08:19に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

卵サラダ 豆乳 ゆで卵 ブロッコリー にんにく 牛乳 ベーコンブロック

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