「せとか」の鶏照り焼き
鶏照り焼きにせとかを加えてさっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
〈レシピ考案〉
みかん料理研究家 門田智子
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959516

鶏照り焼きにせとかを加えてさっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
〈レシピ考案〉
みかん料理研究家 門田智子
鶏照り焼きにせとかを加えてさっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
〈レシピ考案〉
みかん料理研究家 門田智子
鶏照り焼きにせとかを加えてさっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
〈レシピ考案〉
みかん料理研究家 門田智子
鶏照り焼きにせとかを加えてさっぱり美味しい!
このレシピの生い立ち
〈レシピ考案〉
みかん料理研究家 門田智子
せとかを皮ごと輪切りにし、しょうゆ、酒と合わせる。
鶏もも肉は皮を上にしてフォークを刺して穴を空け、1に15分ほど浸ける。
フライパンに油を熱し、2を皮目から焼く。
ひっくり返して焼き、焦げ目がついたら、2の漬け汁の残りを加え、蓋をして20分ほど蒸し焼きにする。
にんじんは輪切り、ブロッコリーは好みの大きさに切り、Aでさっと煮る。
4の鶏照り焼き、5を器に盛りつける
出来上がりに皮の方にジャムを塗るとさらに美味です。
コピーしました!
その他のレシピ
