だら(馬鹿)みたいに成ると言われる毛が生えた豆、だら豆。石川県民で苦労した人も多いのでは？是非トルコ風スープをお試しあれ
このレシピの生い立ち
小さいころからだら豆の煮物が苦手だったのですが、トルコの「レンズ豆のスープ」と似た作り方をしたら美味しく頂けました。だら豆貰って悩んでいる人がいたら是非作って欲しい。水、牛乳を適宜追加しても良いですが、多過ぎると甘さが減るので注意