梅しそ焼
主菜
朝食・昼食にも
フライパンにアルミを敷き焼くことでタレが焦げず、片付も時短に
※写真はあじの切身
このレシピの生い立ち
とくになし
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959820
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朝食・昼食にも
フライパンにアルミを敷き焼くことでタレが焦げず、片付も時短に
※写真はあじの切身
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とくになし
魚または肉に両面Aで下味をつけため10分ほどおき、水気をとり両面に片栗粉を薄くまぶす
※片栗粉をまぶしてから冷凍保存可
フライパンにアルミホイルを敷きアルミの上に油を全体敷く
①をのせ両面蓋をして焼き色がつくまで焼く
②の火を通したら、火を止めBを入れ絡ませる
Bがグッグッしたら、火を止め余熱で絡ませる
③をタレごと皿に盛る
食べる直前に青しそを散らす
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