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ロースハム&チーズのプチ・ホットサンド6
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ロースハム&チーズのプチ・ホットサンド6-レシピのメイン写真

ロースハム&チーズのプチ・ホットサンド6

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ロースハム&チーズのプチ・ホットサンドのVer.6ね。ここでの調味料はマヨネーズ&カラシで。ぼくとしては珍しい組み合わせ
このレシピの生い立ち
ロースハム&チーズのプチ・ホットサンドのVer.6ね。素材はほとんど同じだけれど、今回の調味料はマヨネーズ&カラシで。ぼくとしてはマヨネーズと合わせるのはおろしわさびが多いんだけど、からしとはあまりないね。出もこの組み合わせも良いみたい。

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材料

1人分
  • マーブルブレッド 1枚
  • クロワッサン 2個
  • ホットオイル 少々
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ロースハム 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2程度
  • からし 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    マーブルブレッドとロースハム、とろけるスライスチーズは半分に切っておく。

  2. 2

    マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。

  3. 3

    マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを塗る。

  4. 4

    とろけるスライスチーズを配置。続いてロースハムを配置。

  5. 5

    その上にマヨネーズとカラシを塗る。

  6. 6

    クロワッサンをセット。

  7. 7

    温めておいたホットサンドメーカーにセット。

  8. 8

    ホットサンドメーカーを適宜反転させ、外面部分に焼き色が付けば、完成。

コツ・ポイント

プチ・ホットサンドでは焼くのは軽い目に。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2022/09/04 01:47に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

ホットサンド ハム スライスチーズ

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