挽肉、ニラ、にんにくチューブ、ショウガチューブ、卵、鶏がらスープの素、片栗粉、料理酒、黒コショウをボールに用意します

粘りが出るまで良く練ります

1個30ｇで丸めます

フライパンにサラダ油とごま油を入れて俵型にしたツクネを焼いていきます

両面を焼きます

盛り付けて完成