我が家の油味噌

140㎝わんたるママ @wanntalu
家族のお気に入り、我が家の油味噌です。くるみの食感が良くてご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
くるみの食感がクセになる油味噌をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12763688583.html
我が家の油味噌
家族のお気に入り、我が家の油味噌です。くるみの食感が良くてご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
くるみの食感がクセになる油味噌をつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12763688583.html
作り方
- 1
豚バラ肉は1㎝幅に切り、くるみは手で小さく割ります。
- 2
フライパンに薄く油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3
色が変わってきたら、くるみと★印の材料を入れて炒めます。水分が少し減ったら完成♪
- 4
コツ・ポイント
豚肉を炒めるときの油はほんの少量でOK。豚バラ肉から油がすぐに出てきます。豚バラ肉から出るあぶらが多い場合は、調味料を入れる前にあぶらを少しきるといいです。
お砂糖の量はお好みで調節して下さい。
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