小女子とカイワレのほろ苦おにぎり
kurozata @cook_40114554
小女子(イカナゴ)の甘辛とカイワレの辛味がクセになる大人のおにぎりです♪お酒の〆にも
このレシピの生い立ち
関東では小女子と言うんですね＾＾
元々サラダに乗せて食べるのが好きで、おにぎりにしたらお弁当にも便利だなと♪
小女子とカイワレのほろ苦おにぎり
小女子(イカナゴ)の甘辛とカイワレの辛味がクセになる大人のおにぎりです♪お酒の〆にも
このレシピの生い立ち
関東では小女子と言うんですね＾＾
元々サラダに乗せて食べるのが好きで、おにぎりにしたらお弁当にも便利だなと♪
作り方
- 1
カイワレは適当な大きさにちぎり、温かいご飯に全て混ぜ合わせ握ります。貝割れが余熱でくたっとなったら食べ頃♪
- 2
塩はお好みで振ってください。レタスで巻いてサラダ感覚もオススメです♪
-
コツ・ポイント
胡桃やゴマがアクセントです☆
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