もやしは便利☆万能常備菜をレンチン保存☆

Name: もやしは便利☆万能常備菜をレンチン保存☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし(1袋) 200g; 塩胡椒 適宜

かわR995NR☆ @cook_40319422

琉球あいらんど

コスパ最強のもやしは、ビタミン・ミネラル・食物繊維など体にいい栄養がいっぱいです。常備していろんな料理にチャレンジ♪
このレシピの生い立ち
もやしの新鮮さを保つことと調理時間の時短のために、レンジで加熱するようになりました。

もやしは便利☆万能常備菜をレンチン保存☆

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材料

もやし(1袋) 200g
塩胡椒適宜

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作り方

1
もやしを耐熱容器に入れて、軽く水洗いして蓋をする。蓋にエアー弁があれば開けておく。
2

①を電子レンジで500wの2分加熱する。
3
②を熱いうちに塩胡椒をお好みで軽く全体に振り完成。
4

粗熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫保管へ。
5
肉巻きの副菜として使用。

コツ・ポイント

もやしを加熱過ぎないようにご注意ください。
まずは、1分30秒加熱して、残り30秒を加熱するなど試してください。
塩胡椒してますが、早めに使いきってください。
5-7日が目安。
野菜炒め、スープの具、ナムル、キムチと色々アレンジできます。

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つくれぽ

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かわR995NR☆ @cook_40319422

2022/08/31 12:51に公開

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コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ 発酵食品を上手く活用するよう努めています。主に地元の野菜を使った家庭料理のレシピを載せてます※洗物は極力少なめ！残り物はアレンジして食する！つくれぽしてくれたみなさん、ありがとうございます。励みになります♡感謝♡好きが高じて⭐︎発酵食品ソムリエ⭐︎

このレシピのキーワード

もやし

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