簡単！時短！少ない材料で手作りピザ
りんりんりなーこ @cook_40232988
甘味のある生地で、薄くて食べやすいです！お好みの具材をのせて、オリジナルピザパーティはいかがでしょうか？♡
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に、本格的なピザを食べたくて考えました。
簡単！時短！少ない材料で手作りピザ
甘味のある生地で、薄くて食べやすいです！お好みの具材をのせて、オリジナルピザパーティはいかがでしょうか？♡
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に、本格的なピザを食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に切っておく。ウインナーも薄切りにしておく。そのほかの材料も小さくカットしておく。
- 2
生地は、塩以外をボウルに入れて、ゴムベラで混ぜる。
- 3
生地がまとまってきたら塩を入れて捏ね、ひとまとめにする。打粉をした台に写し、滑らかになるまで捏ねる。
- 4
生地を二等分し、深みのあるボウルに戻し、生地が発酵して膨らんでもラップに触れないように、ふんわりラップをする。
- 5
常温で15分ほど発酵させる。この間にオーブンを250度に予熱しておく。
- 6
クッキングシートの上に打粉をし、発酵した生地を乗せ、麺棒等で薄く生地を伸ばす。縁の部分には少し厚みを持たせる。
- 7
ピザソースまたは、ケチャップを縁ギリギリまで塗り広げ、具材を乗せた後に、チーズをかける。
- 8
250度のオーブンで10分ほど焼いたら出来上がり(2段式のオーブン上下に入れて、一度に2枚焼けました)
コツ・ポイント
ピザソースがなければ、ケチャップで代用可能です！おすすめの具材は、スライスオニオン、トマト、ピーマン、チーズ、ソーセージ、ベーコン等です。
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