じゃがいもピーマンごろっとジャーマン

Name: じゃがいもピーマンごろっとジャーマン
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個; ピーマン ３個; ウィンナー １袋; マスタード 小さじ１; マヨネーズ 小さじ１; オリーブ油 大さじ１〜２

hiro_aya @cook_40043318

ほくほくじゃがいもとたくさんのピーマンをコクの出るウィンナーと炒めてマヨマスタードでいただきます★
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるじゃがいもレシピの一つです。多めに作ってもお弁当にイン出来るという事で。

じゃがいもピーマンごろっとジャーマン

hiro_aya @cook_40043318

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材料

じゃがいも２個
ピーマン３個
ウィンナー１袋
マスタード小さじ１
マヨネーズ小さじ１
オリーブ油大さじ１〜２

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作り方

1

じゃがいもとピーマンをごろっと切る。ウィンナーも大きめに切る。味が染みやすく切り込み入れます。じゃがいものみレンジチン。
2

マスタード＆マヨネーズのみを混ぜてソースを作ります。
3
フライパンにオリーブ油かサラダ油を入れ、①の具材（レンチン済みじゃがいも含め）を一気に入れます。
4
中火程でザッと炒めます。大体じゃがいもが少しキツネ色になるまで炒め、火を止めてからソースをよく絡めて完成！

コツ・ポイント

じゃがいもを切ってからレンチンし菜箸がスッと通るくらいまで温めると炒めた時こんがりと美味しくなります。ウィンナーも味が出るのでお勧め。

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つくれぽ

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hiro_aya @cook_40043318

2020/07/14 11:13に公開

主人と結婚して、楽しいと思えることが増えた。２人っていいかもなと心から思える。苦手なことは沢山あるけれど、少しずつ出来るようになっていくのが楽しいよ。★フルで働いています。仕事＆家事と笑コメントが残せないこともシバシバ。いただいたつくれぽも掲載のみとなってしまうこともあります。大変失礼ながらご了承ください。美味しいレシピありがとうございます★

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