作り方
- 1
チーズとバターは室温に戻し、柔らかくなってから泡だて器で混ぜる。
- 2
オーブンを予熱１６０度にセット。
- 3
小麦粉とＢＰを混ぜてふるっておく。
- 4
１に砂糖→卵→レモン汁→ＢＰ入り小麦粉の順に入れて、その都度混ぜる。
- 5
バウンド型にグラシン紙を敷いて、あればレーズンを入れ、４を流しいれてオーブンで４５～５０分焼く。
- 6
焼きあがったら、型から出し、アルミホイルを被せ、冷ます。
温かいまま切り分けて食べても可。 -
コツ・ポイント
よく混ぜてください。
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