もずくはスプーンですくいやすいように切っておく。
人参、長芋は千切り。

①と小麦粉、水、麺つゆ、ごま油を混ぜる。

フライパンに多めの油を入れて、スプーンで食べやすい大きさにすくって揚げ焼きする。

食べる時、味ぽんをかけて食べると美味しいです♪塩でも美味♪
我が家は、味ぽん派♪